Praktycznie od niepamiętnych już czasów widok polskiej wsi kojarzony jest z kolorowymi stadkami kur niosek swobodnie chodzącymi i wokół wiejskich podwórek. Utarło się też w przekonaniu, że kury nioski swobodnie chodzące po podwórku dają najlepsze, najsmaczniejsze i najzdrowsze jajka. Wiadomo, że kura swobodnie chodząca, po trawce, grzebiąca w ziemi w poszukiwaniu smakowitych robaków to kura szczęśliwa, a szczęśliwa kura znosić będzie najlepsze jajka. Dziś wiele osób chętnie wraca do idei trzymania własny kur niosek na jajka. Na przestrzeni lat chów przemysłowy kur na jajka wyprowadził rasy kur o cechach wybitnie produkcyjnych pod względem nieśnym. Ilość ras niosek jest bardzo duża, ale trzeba wiedzieć że do tradycyjnego chowu na podwórku najlepiej sprawdza się kilka sprawdzonych ras.
|
| Kury nioski na polu |
Czym kierować się przy kupnie kur niosek?
Zanim ktoś nie zacznie się interesować założeniem własnej hodowli nawet mógł nie zastanawiać się dlaczego niektóre kury biegające po podwórkach są czerwone inne czarne, białe a inne jeszcze wręcz różno kolorwe. Tym czasem każdy hodowca ma swoje ulubione kury, które kupuje. Kupujące kury nioski do trzymania na podwórku hodowcy kierują się najczęściej:
- Pochodzenie kur niosek- bardzo istotna jest hodowla z jakiej kupuje się młode kurki. Są bowiem wyspecjalizowani hodowcy, którzy od lat zajmują się odchowem kur niosek od pisklęcia do okresu nieśności. Tacy hodowcy z reguły dysponują odpowiednią wiedzą i zapleczem pozwalającym im odchować dobre i zdrowe kury. Ważne jest, aby taka hodowla znajdowała się pod nadzorem weterynaryjnym i realizowała pełen pakiet szczepień. Bowiem właśnie szczepienia w okresie odchowu gwarantują bezproblemową hodowlę w okresie nieśności.
- Kolory kur – kury nioski czerwone z czarnym ogonkiem są najbardziej popularne, uznawane są za najbardziej odporne na polskie warunki środowiskowe. Kury białe cechują się też dużą nieśnością. Wielu hodowców lubi mieć różne kolory kur, dlatego do swojej zagrody z kurami
- Wiek kur niosek- najbardziej opłacalne i praktycznie ze względów hodowlanych jest kupowanie młodych kur niosek, odchowanych do wieku 14-16 tygodni. Takie kury są już bowiem w pełni samowystarczalne i nie potrzebują szczególnych warunków utrzymania. Są też tuż przed rozpoczęciem nieśności. Dzięki temu wiadomo, że takie kury nioski zniosą jeszcze dużo pysznych i zdrowych jajek
Kiedy kury nioski zaczynają nieść jajka?
Optymalny okres rozpoczęcia nieśności u kur niosek przypada na 17-18 tydzień życia. W tym wieku układ rozrodczy u kur jest już w pełni rozwinięty. Okres ten może delikatnie różnić się zależnie od rasy, diety czy warunków hodowlanych. Jeśli więc Twoja kura zniesie jajko trochę wcześniej lub później nie ma co się stresować.
Kury nioski – najczęściej wybierane rasy na chów przydomowy
|
| Kury nioski ROSA I |
to w Polsce najpopularniejsza i według wielu hodowców najlepsza linia kur niosek, które zostały stworzone specjalnie z myślą o hodowli przydomowej i małych gospodarstwach. Nie są to kury czysto rasowe, ale są one mieszańcem dwóch ras, kur rasy Sussex oraz kogutów rasy Rhode Island Red. Dzięki temu powstała linia ROSA I charakteryzuje się doskonałymi cechami. Wysoką nieśnością, dużą odpornością na czynniki środowiskowe. Są to kury o łagodnym usposobieniu, spokojne i odporne na stres.
- Wygląd: Czerwonobrązowe upierzenie, średnia wielkość.
- Nieśność: Około 280–300 jaj rocznie.
- Kolor jaj: Brązowe.
- Zalety:
- Dobra nieśność nawet 300 jaj rocznie
- Odporne na zmienne warunki atmosferyczne.
- Spokojne i łatwe w hodowli.
- Dobrze znoszą chów zagrodowy i wolny wybieg.
-
- Wady: praktycznie nie ma
|
| Kura rasy Leghorn |
Choć w Polsce mało popularne Leghorn to na świecie jedna z najbardziej popularnych ras kur nieśnych na świecie. Rasa ta została pochodzi z Włoch i we włoskim klimacie czuje się najlepiej. Dobrze więc znosi wysokie temperatury. Gorzej niskie. Są cenione przede wszystkim za wysoką wydajność nieśną, niewielkie wymagania pokarmowe oraz odporność. Ze zględu na swoja wysoką nieśność częściej można je jednak spotkac na fermach wielkotowarowych. Ze względu na swoje niewielkie rozmiary nadaje się bowiem do chowu klatkowego.
- Wygląd kur rasy Leghorn: Smukła, lekka budowa ciała. Najczęściej biała
- Nieśność: 280–320 jaj rocznie
- Kolor jaj: Białe
- Waga jaj: Około 55–65 g.
- Zalety kury rasy leghorn
- Wysoka wydajność jajeczna – jedna z najlepszych ras pod względem ilości jaj.
- Małe zużycie paszy – leghorny jedzą mniej niż większe rasy, co czyni je ekonomicznymi.
- Dobra adaptacja – dobrze znoszą różne warunki klimatyczne.
- Nie wykazują skłonności do kwoczenia – nie przerywają nieśności, ponieważ rzadko przejawiają instynkt wysiadywania jaj.
-
Wady kur rasy leghorn
- Są bardzo płochliwe dlatego mogą nie być najlepszym wyborem dla małych gospodarstw rodzinnych.
|
|
Zielononóżka kuropatwiana to polska rasa kur o dużej odporność i doskonałe przystosowanie do chowu wolnowybiegowego. Jest to rasa lokalna utrzymywana od wieków w gospodarstwach wiejskich na terenie polski. Charakteryzuje się cechami rasy pierwotnej, chętnie wskakuje na drzewa, żerdzie. Jeśli ma możliwość to chętnie też będzie nocowała na drzewie. Jeszcze kilka lat temu w polskich podwórkach rasa ta przeżywała renesans. Jednak ze względu na zdecydowanie mniejszą nieśność i większą płochliwość rasa ta została wyparta przez bardziej wydajne i spokojniejsze kury ROSA.
- Wygląd zielonóżki jest dość charakterystyczny: Upierzenie w kolorze kuropatwianym – brązowo-złote z czarnymi akcentami u kur i bardziej jaskrawe u kogutów.
- Nieśność: 160–190 jaj rocznie (czasem do 200 w dobrych warunkach).
- Kolor jaj: Kremowe do jasnobrązowych.
- Waga jaj: Około 55 g.
- Długość okresu nieśności: Rozciągnięta w czasie, często z przerwami zimowymi.
- Zalety rasy
- Zdrowe i ekologiczne jaja – jaja zielononóżek mają mniej cholesterolu, a więcej kwasów omega-3 i witamin.
- Świetnie nadają się do wolnego wybiegu – są bardzo ruchliwe i dobrze żerują.
- Odporne na choroby – naturalnie uodpornione na wiele schorzeń.
- Dobre instynkty macierzyńskie – w przeciwieństwie do ras intensywnie hodowanych, zielononóżki często wysiadują jaja.
- Doskonała adaptacja do polskich warunków klimatycznych.
- Wady rasy kur zielononóżka:
- Niższa nieśność w porównaniu do ras komercyjnych (np. Leghorn, Rosa).
- Płochliwość – zielononóżki są bardzo ruchliwe i nieufne, trudniej je oswoić.
- Potrzebują dużej przestrzeni – najlepiej czują się na wolnym wybiegu, w zamkniętych warunkach stają się nerwowe.
- Przerwy w nieśności – mogą nieść się sezonowo, a zimą często robią przerwy.
|
| Kury nioski odchowywane w profesjonalnych warunkach |
Gdzie kupić kury nioski?
Jak pisaliśmy w poprzednim akapicie młode kury nioski najlepiej jest kupować od sprawdzonych hodowców, którzy profesjonalnie zajmują się odchowem kur niosek. Tacy hodowcy posiadają niezbędną wiedzę i infrastrukturę do tego, aby odchować kury nioski, które można będzie dalej o hodować.
Jest też wiele osób, które kupują na targowiskach jednak często zdarza się, że trudno tam spotkać wiarygodnych hodowców. Nie jesteśmy bowiem wtedy pewni, czy hodowca faktycznie sam odchował młode kury nioski, czy po prostu kupił kury na fermie klatkowej i teraz sprzedaje je jako młode.
Osoby, które lubią wyzwania, mogą też kupić pisklęta jednodniowe aby samodzielnie odchować je do dorosłości. 1-dniowe pisklę kury nioski to w zakupie zdecydowanie najmniejszy koszt, jednak samo odchów wymaga dużo zaangażowania zanim uzyska się od takich niosek pierwsze jajko. Co więcej z racji małej optymalizacji odchowu kur w małej liczbie, finalnie koszt takich niosek odchowanych będzie dużo wyższy niż takich zakupionych od profesjonalnego hodowcy.
Kury nioski sposobem na własne zdrowe jajka
Niezależnie od tego czy kupi się kury odchowane, czy kupi się pisklęta i potem odchowa posiadanie własnych kur na jajka zawsze daje hodowcy dużą satysfakcję. Wiadomo przecież, że kura znosi jajka z tego co zje. Posiadając własne kury i stwarzając im odpowiednie warunki, wiemy dokładnie co nasze kury jedzą i dzięki temu możemy być pewni, że nasze kury nioski dają nam pyszne i zdrowe jajka.
|
